Կաթնաշոռով տորթ. Անչափ համեղ է, անպայման կստացվի նույնիսկ սկսնակ խոհարարի մոտ


Այս անգամ պատրաստենք կաթնաշոռով տորթ, այս շոռակարկանդակը ստացվում է հավասարապես համեղ ինչպես ջեռակաթսայում(мултиварка), այնպես էլ ջեռոցում: Նրբահամ շոռակարկանդակն ինչ-որ չափով հիշեցնում է սուֆլե կամ պուդինգ, բայց համը շատ ավելի հագեցած է, քան սովորական կաթնաշոռով կարկանդակների դեպքում: Վստահ ենք, որ այս աղանդերը կհավանեն նույնիսկ նրանք, ովքեր բոլորովին կաթնաշոռ չեն սիրում:

Կաթնաշոռով տորթ պատրաստելու բաղադրիչները

  • 2 ձու
  • 0.5 ճաշի գդալ շաքարավազ
  • 1 ճաշի գդալ թթվասեր
  • 0,5 թեյի գդալ սոդա
  • 1 ճաշի գդալ ալյուր
  • 2 ճաշի գդալ հալված կարագ
  • 2-3 ճաշի գդալ կակաո

Կաթնաշոռով լցոնի բաղադրիչները

  • 500 գ կաթնաշոռ միջին յուղայնությամբ
  • 0.5 ճաշի գդալ. շաքարավազ
  • 3 ճաշի գդալ օսլա կամ սպիտակաձավար
  • 3 ձու

Կաթնաշոռով տորթ պատրաստելու եղանակը

  1. Հարել կաթնաշոռը, ձվերը, շաքարավազը և սպիտակաձավար` մեր լցոնումը պատրաստ է:
  2. Խմորի համար ձվերը շաքարով հարեք փրփուրի աստիճանի: Ավելացնել թթվասեր, սոդա և հալված կարագը, խառնել: Հաջորդ քայլով, ավելացնել կակաոյի փոշին և ալյուրը: Խմորը լավ խառնել:
  3. Ձևամանը պատեք յուղով և լցրեք խմորը, մեջտեղում լցրեք լցոնը: Մի խառնեք, լցոնն ինքն իրեն հավասարապես կտարածվի:


Թխել ջեռոցում 180 ° C- ում `40 րոպե: Ստուգեք կարկանդակի պատրաստությունը ատամի չոփով:

Կանչեք բոլորին սեղանի մոտ: Հաճելի երեկո անցկացրեք:

Գնահատականը
( 3 оценки, среднее 2 из 5 )
ՉՄՈՌԱՆԱՔ ԿԻՍՎԵԼ ԸՆԿԵՐՆԵՐԻ ՀԵՏ
error: Content is protected !!