Համոզված եմ, որ շատերն են կերել այս համեղ թխվածքաբլիթից, սակայն քչերը գիտեն, թե ինչ հեշտ և արագ է պատրասվում այն


Հրաշալի թխվածքաբլիթներ, որոնց համը պարզապես անզուգական է։

Բաղադրիչներ՝

  • Կաթնաշոռ- 200գրամ,
  • Ալյուր- 200 գրամ + խմորը բացելու համար,
  • Կարագ- 70 գրամ,
  • 1 ձու,
  • Փխրեցուցիչ- 1 թեյի գդալ,
  • Շաքար– 100 գրամ։

Պատրաստումը՝

 


Կարագը հալեցնել, խառնել կաթնաշոռի, ձվի և ալյուրի հետ, ավելացնել փխրեցուցիչ հունցել խմորը (այն պետք է լինի փափուկ, պինդ, ալյուրի մասին չմոռանաք)։

Թողեք խմորը սառնարանում 30 րոպե։

Բացել խմորը 0,5 սմ հաստությամբ, կտրատել շրջանաձև։

Շրջանի մի կեսին շաքարավազ շաղ տալ և մյուս կեսը ծալել վրան , ապա կիսաշրջանի մի կեսին կրկին շաքարավազ շաղ տալ և դարձյալ ծալել ու վերջում վրան կրկին շաքարավազ ցանել:
Դնել թխելու համար նախատեսված թղթի վրա։

Թխել 200 աստիճանի տակ մոտավորապես 15 րոպե։

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: