Պատրաստեք այս փքաբլիթները և վայելեք. Ուղղակի հալչում են բերանում

Չկա այնպիսի մեկը, որ չսիրի փքաբլիթներ, եկեք պատրաստենք այս բաղադրատոմսով

 

Բաղադրամասեր

-ձու – 3 հատ,

-շաքարավազ – 3 ճ/գ,

-ալյուր – 8 ճ/գ,

-կաթնաշոռ – 250 գ,

-սոդա – 1/2 թ/գ,

-աղ – 1/2 թ/գ,

-ձիթայուղը, շաքարի փոշին և վանիլինը ՝ ըստ ճաշակի

 

Պատրաստման եղանակը

-Խոր թասի մեջ լցնել կաթնաշոռը, ավելացնել ձուն, ալյուրը, շաքարավազը, սոդան և աղը և զգուշությամբ խառնել՝ մինչև միատարր զանգված ստանալը:

-Ոչ մեծ սոտեյնիկի մեջ լցնել ձիթայուղ (կամ բուսայուղ) այնքան, որպեսզի հնարավոր լինի ընկղմել այնտեղ փքաբլիթի կեսը: Ձիթայուղը լավ խառնել:
Գդալով կամ ձեռքերի օգնությամբ խմորից գնդիկներ պատրաստել, որոնք պետք է լինեն ընկույզից մի քիչ փոքր:

-Փքաբլիթները լցնել եռացող ձիթայուղի մեջ և տապակել բոլոր կողմերից:

-Պատրաստի փքաբլիթները շարել թղթե անձեռոցիկի վրա 1-2 րոպե:

-Մատուցել փքաբլիթը տաք վիճակում՝ վրան ցանելով վանիլինի հետ խառնած շաքարի փոշին:

Գնահատականը
( Пока оценок нет )
ՉՄՈՌԱՆԱՔ ԿԻՍՎԵԼ ԸՆԿԵՐՆԵՐԻ ՀԵՏ